Etapas de um Controle Integrado
Inspeção Inicial:
Inspeção minuciosa de todas as dependências do imóvel e avaliação dos níveis de infestação com posterior mapeamento das instalações, dando-se a elas níveis de criticidade.
Identificação de Pragas:
Caracterização das pragas que infestam os setores. Esta etapa implica inicialmente no conhecimento básico da morfologia dos roedores, insetos rasteiros e voadores, pragas típicas da região etc. Esse perfil de ocorrências é registrado em formulário desenvolvido para cada instalação, reunindo dados de observação de focos e resultados das inspeções.
Sistema de Monitoramento:
Implantação de um sistema efetivo de monitoramento, onde os registros técnicos são devidamente documentados. São os históricos de cada instalação que irão determinar parâmetros de coordenação e ajuste do Controle Integrado. Através dele são definidas as melhores ações preventivas, os detalhes das inspeções de controle e as técnicas de tratamento, equipamentos e produtos mais eficazes para o conjunto de ocorrências.
Estações de monitoramento de pragas são instaladas em pontos estratégicos das instalações. Estas estações são mapeadas e examinadas periodicamente, e servem de indicadores de presença de pragas e, conseqüentemente, vulnerabilidade do sistema de proteção aos pontos críticos. Estas estações são armadilhas adesivas contendo atrativos, alimentar ou sexual.
Controle químico:
O controle químico requer muita atenção, pois envolve manipulação de princípios ativos que exigem conhecimentos técnicos e cuidados de segurança. Além disso, prevê equipamentos de proteção individual EPI´s, tempo de permanência do princípio ativo nas áreas, periodicidade mais adequada, adequando uso de produtos legalmente indicados e sua toxicologia, descarte de embalagem etc.
O Controle Químico está presente para complementar às orientações de limpeza e higiene.
Locais de Execução
Por se tratar de um sistema em que pouquíssimo praguicida será utilizado se corretamente desenvolvido,o mesmo não sofrerá restrições ambientais,podendo ser aplicado em:
Indústrias de Alimentos e seus Segmentos;
Hospitais e Indústrias Farmacêuticas;
Supermercados;
Refeições Coletivas,Cozinhas Industriais;
Catering,Empresas de Transporte,Aeronaves;
Condomínios Residenciais e Comerciais, etc.
Meta
A integração entre o prestador de serviço e seu contratante de tal forma que, possam ser implementadas rapidamente e a baixos custos, todas as ações conjuntas necessárias além de aplicar os diferentes métodos de controle para se obter em curto prazo, a maior eficiência, o menor risco de reinfestações e /ou contaminações .
Responsabilidade
O Controle Integrado de Pragas, deve ser responsabilidade de todos os envolvidos, de diferentes setores e graus hierárquicos, e sobre as gerências do departamento de qualidade da unidade tratada.
As Boas Práticas de Fabricação
A higiene é de vital importância quando se fala em controle de pragas.
As boas práticas devem ser aplicadas durante todo processo visando eliminar riscos de acesso, abrigo e fornecimento de alimento ou água às pragas. Elas definem o conjunto de critérios e condições sanitárias a serem aplicadas como ação preventiva.
Basicamente devem seguir os seguintes critérios mínimos:
Levantamento das áreas que devem ser separadas fisicamente;
Definição do melhor acondicionamento e destino para o lixo;
Como projetar e construir as edificações e equipamentos;
Como conduzir o paisagismo nas áreas externas;
Quais os cuidados com as áreas de processamento;
Deveres e condutas dos colaboradores;
Normatizações de transporte, armazenagem e distribuição;
Condutas para o recebimento de matérias primas e embalagens;
Procedimentos para as inspeções nos fornecedores .
Conclusões
De posse de todas estas informações, que deverão ser complementadas com as diferentes características das unidades e das pragas alvo onde o Controle Integrado de Pragas será implementado, e pensando na análise de perigos, estaremos eliminando uns pontos críticos de controle, que pode ocorrer, pode ser de difícil visualização ou pouco simples de detectar-se, pela falta de vivência e fontes para consulta no tocante às pragas .
Para termos um ambiente seguro, livre de infestantes e com a qualidade que esperamos, devemos ter em mente a definição de pragas que segundo o nosso Código Sanitário Estadual é:
"Todo e qualquer organismo, seja ele animal, vegetal ou microbiológico, que interfere no processo normal de um ambiente, nas características de um produto e saúde dos indivíduos ."
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Desratização As substâncias químicas raticidas quando utilizadas, nas suas diferentes formas, devem ser dispostas em comedouros. Estes devem promover a segurança contra o derramamento e violação, ser mapeados e formar um anel sanitário externo que impeça a entrada de roedores.
